เปิดสอนนักเรียนระดับชั้นเตรียมอนุบาล - มัธยมศึกษาปีที่ 3 เปิดหลักสูตรสามัญ และหลักสูตร IEP ระดับมัธยม แผนวิทย์ คณิต และคณิต-จีน
บูรณาการโดยเน้นความรู้ทั้ง 4 ด้าน ได้แก่ วิทยาศาสตร์ (Science : S) เทคโนโลยี (Technology : T) วิศวกรรม (Engineering : E) และ คณิตศาสตร์ (Mathematics :M) ทำให้ผู้เรียนเกิดการคิดวิเคราะห์ คิดอย่างมีวิจารณญาณ อภิปราย แลกเปลี่ยนความคิดเห็นและแก้ปัญหา ซึ่งสามารถนำไปสู่การสร้างนวัตกรรม เช่น การเขียนโปรแกรมเพื่อสร้างหุ่นยนต์ เป็นต้น.
การสอนภาษาอังกฤษโดยครูชาวต่างชาติที่มากด้วยประสบการณ์การสอนภาษาอังกฤษ จัดการเรียนการสอนเพื่อให้ผู้เรียนได้เรียนรู้ผ่านการได้ลงมือปฏิบัติ กิจกรรมที่เน้นให้ผู้เรียนได้เรียนรู้และฝึกทักษะภาษาอังกฤษอย่างเข้มข้นและสนุกสนาน.
- โรงเรียนคุณธรรมต้นแบบ - นายกรัฐมนตรี มอบวุฒิบัตรแก่นักเรียนดีเด่นด้านกีฬา (มวยไทย) ปีการศึกษา 2562 - รางวัลชนะเลิศการแข่งขันเครื่องยิงกระสุน งานชุมนุมลูกเสือ-เนตรนารี สมาคมสโมสรลูกเสือรัตนโกสินทร์ ครั้งที่ 9 ปีการศึกษา 2562 - รางวัลชนะเลิศประกวดร้องเพลง โครงการศิลปะหัตถกรรม ระดับ สพฐ. ปีการศึกษา 2562.
1. โรงเรียนมีการพัฒนามาตรฐานด้านคุณภาพผู้เรียน ตามอัตลักษณ์การศึกษาคาทอลิก 2. โรงเรียนมีการพัฒนามาตรฐานด้านการจัดการศึกษา เป็นนวัตกรรมตามอัตลักษณ์การศึกษา คาทอลิก 3. โรงเรียนมีการพัฒนามาตรฐานด้านการสร้างสังคมแห่งการเรียนรู้ตามอัตลักษณ์การศึกษาคาทอลิก 4. โรงเรียนมีการพัฒนามาตรฐานด้านอัตลักษณ์ เอกลักษณ์ ของสถานศึกษาตามอัตลักษณ์การศึกษา คาทอลิก 5. สถานศึกษามีการพัฒนามาตรฐานด้านมาตรการส่งเสริม ตามอัตลักษณ์การศึกษาคาทอลิก 6. โรงเรียนมีการพัฒนาหลักสูตรสถานศึกษาด้วยนวัตกรรม 7. โรงเรียนมีการพัฒนาครู บุคลากร สร้างนวัตกรรม ให้มีทักษะการจัดการเรียนรู้ตามอัตลักษณ์ การศึกษาคาทอลิก
นักเรียนโรงเรียนคาเบรียลอุปถัมภ์ มีคุณธรรมจริยธรรม รักการเรียนรู้ ครูมีคุณภาพตามมาตรฐาน วิชาชีพ เป็นสังคมแห่งการเรียนรู้ การบริหารจัดการมีประสิทธิภาพ พร้อมพัฒนาสู่ระดับสากลบนพื้นฐานความ เป็นไทย